各部名称说明

  请参考附图1，显示各部名称及位置。
  1.U型拌料筒：将混合物防入内，等待混合
  2.电气箱：控制搅拌马达正转、停止、逆转
     电源开关：按下ON为送入电源，按下OFF为切断电源。
     手动/自动：切换手动及自动模式，自动模式为使用时间设定，手动模式为不使用时间设定，单纯固定方向运转且需手按停止按钮才会停止。
     正转：在手动模式下按下正转钮为开始正向运转。在自动模式下按下正转钮为启动运转。
     停止：随时按下机器即停止运转。
     反转：在手从模式按下反转钮为开始反向运转。在自动模式按下反转钮为无效。
     总时间计时：设定机器运转搅拌之总时间 ，单位为分钟，在自动模式下才有效。
     正/逆转计时：设定机器正转时或逆转之运转时间，单位为2秒，单位为分钟，在自动模式下才有效
    上升：为倒料状态下，将U型拌料筒往上方旋转，若不按停止则继续往上方旋转，直到碰到上面的限制开关位置。
    停止：随时按下拌料筒上升或下降运作停止。
    下降：为倒料状态下，将U型板料筒往下方旋转，次钮有自保功能，为按下时随即板料筒往下方旋转，若不按停止则继续往下方旋转，直到下方的限制开关位置。

机台规格

    确认供应电源为 380V 3相
    机器运转中或机器未完全停止，不可将手伸入U型拌料筒内
    如需清洗U型拌料筒需将电源线切断。
    运转中途如有异常声响时需立即停止机台运转。

  手动模式
1.将手动/自动钮置于手动位置。
2.按下正转或反转钮，即开始启动搅拌，即启动马达产生混合搅拌运作。
3.欲停止时，请按时停止开关。
  自动模式
1.将手动/自动钮置于自动位置。
2.设定好总运转时间。
3.设定好正/逆计时间。
4.按下正转钮，即开始启动搅拌，即启动马达使产生混合搅拌运作。
5.欲停止时，请按下停止开关。
6.或总运转时间终了，随即停止运转。

清洗、保养方法

   清洗U型拌料筒时，需将供应电源线断路，使之不通电。
    U型筒身及T型杆、出料斗皆需清洁，可配合清洁剂。
   机台内部有减速机，其润滑油用国光牌极压机油HD-320
    起初使用100小时后，洗净内部换上新油，之后每2500小时换油。
   润滑油过多可能导致漏油，请加入适当润滑油至油面镜一半以上。

附图1 机台各部位介绍
附图2 电器箱名称介绍

技术参数：

机器尺寸：1500*680*1275(mm) 

电    压：380V 三相

功    率：3.75kw 

重    量：180Kg

产    量：200L

适用对象：

包子 饺子 素食，肉卷，汉堡 西餐业等。

主要用途：

香肠，火腿、药品原料、水饺、包子馅、油饭等。

功能特点：

全台不锈钢制(T型搅拌翼)

总运转时间可设定.自动正逆转控制,安全盖控制。

搅拌迅速均匀，品质达到好效果。

倾斜出料方便，操作安全简单。

机台均为SUS304不锈钢，耐酸、耐碱、

符合国家卫生标准。