规格说明

规格			重量	电源	电力	现有数		水量L/H
L	W	H	(kg)	(v1Ø)	(HP)	数量	电力总和              (HP)	(kg)
770	600	800	96	220	1/2	1	1/2HP	50

用途：蔬果，海鲜，豆皮，及各种食品均
可细切，粗、细可任意控制。 
适合：包子，饺子，素食，肉卷，汉堡，西餐业等。

万能细切机零件说明

机械设备操作程序表

开机步骤：
               1.   掀开盖子将转盘内杂物清除。
               2.   将插头插入电源。
               3.   打开电源开关。
               4.   将菜料投入转盘内作业。

万能细切机操作说明

清洗方法

机器设备保养事项表

设备名称：万能细切机

1.   检查安全开关是否有反应。       （D 保养）             2.   转盘与防护盖是否有摩擦，需调整间隙。（D 保养）             3.   开关是否有漏电，马达电线是否有破损。（W保养）             4.   检查刀片轴承有无异声。          （W 保养）             5.   刀片需常研磨。                         （W 保养）             6.   马达需检查是否有起动不顺，需换里面的起动片。  （M 保养）             7.   马达皮带检查松紧。                 （M 保养）             8.   减速箱是否有异声。                 （M 保养）                         D 保养：日保养                         W保养：周保养                         M 保养：月保养                         A 保养：年保养

故障排除

失常故障	可能原因	排除方式
机械不走	电源线断掉，安全开关无接触到，起动片不灵活	更换电源线，把盖子盖好，换掉马达起动片
刀轴芯异常	刀片晃动	更换轴承油封
马达起动异常	马达电线之起动片故障	更换电线起动片

技术参数：

尺    寸：770*600*800(mm) 

电    压：220V 50HZ

产    量：6L/次

机器重量：净重96kg毛重140kg

功    率：0.75KW

主要用途：

适用于包子、饺子、素食、肉卷、汉堡、西餐业等。

功能特点：

本机附有多动轮及安全开关设置，不占用空间，产品粗细度可随客户需求，操作简单是食品加工业必备利器。